香ばしくキャラメリゼした表面と、なめらかなチョコレートクリームが特徴のフランス伝統菓子「サンマルク」を、ヴィーガン・グルテンフリーで仕立てました。米粉のスポンジに、やさしい甘さの自家製豆乳甘酒クリームとコクのあるチョコレートクリームを重ね、表面を香ばしくキャラメリゼ。動物性素材や小麦を使わずに、サンマルクらしい濃厚で奥行きのある味わいを楽しめる一品です。

【アレルギー特定原材料等28品目】
大豆、アーモンド