シャインマスカットのショートケーキ

旬のシャインマスカットを贅沢に使った、ヴィーガンショートケーキです。
自家製の豆乳クリームは甘酒やココナッツミルクを使い、コクがあるのにスッキリした甘さ。アーモンドパウダーと米粉（自家製コシヒカリ使用）などから作るしっとりしたスポンジと相まって、やみつきになるケーキです。

【アレルギー特定原材料28品目】
小麦、大豆、アーモンド

原材料・成分

豆乳、ココナッツミルク、甘酒（アルコール不使用）、粗糖、ぶどう、米油、オリーブオイル、アーモンドパウダー、小麦粉（北海道産）、米粉（上越産）、コーンスターチ、ココナッツオイル、バニラオイル、安塚の塩、カカオバター/ベーキングパウダー（アルミニウム不使用）