ガトーショコラ

お豆腐の濃厚なチョコレートケーキに自家製豆乳クリームを絞って仕上げました。
豆腐は上越産大豆100%、米粉は丹精込めて育てたコシヒカリを使用。
上越の味わえる、ヴィーガンスイーツ、グルテンフリー
当店らしさがいっぱいのスイーツです。

【アレルギー特定原材料28品目】
大豆、アーモンド

原材料・成分

豆腐（上越産）、粗糖、アーモンドパウダー、ココアパウダー、カカオマス、豆乳、米油、オリーブオイル、ココナッツミルク、甘酒（アルコール不使用）、米粉（上越産）、コーンスターチ、ココナッツオイル、バニラオイル、安塚の塩、カカオバター/ベーキングパウダー（アルミニウム不使用）