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リースモンブラン【直径12cm】

卵、乳製品、小麦、白砂糖不使用のクリスマス仕様のモンブランです。
ナチュラルな栗の風味とリース型がパーティーに華やかさを。

当店の定番人気のモンブラン。
おいしさの秘密は丁寧に練りあげたマロンクリーム。
それをたっぷりと絞ってリース型に仕上げました。
年に一度のクリスマスの贅沢なひとときを。
(ラム酒を使用しております)

写真は直径15cmのものです。

¥5,000

原材料・成分

豆乳、マロンピューレ、ココナッツミルク、甘酒(アルコール不使用)、粗糖、アーモンドパウダー、栗、コーンスターチ、米油(国産)、オリーブオイル、ココナッツオイル、米粉(上越産)、寒天、ラム酒、ココアバター、バニラオイル/ベーキングパウダー(アルミ不使用)、ゲル化剤(ペクチン:リンゴ由来)、酸味料

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